양고기 국수를 만드는 방법

양고기 국수를 만드는 방법

지난 10 일 동안, 인터넷의 음식에 대한 인기있는 주제 중 Mutton Noodles는 지역 특성을 가진 진미로 널리 알려져 있습니다. 남쪽이든 북쪽에서든 양고기 국수의 맛있는 맛은 끝이 없습니다. 이 기사는 양고기 국수를 만드는 방법을 자세히 소개하고 관련 데이터와 단계를 첨부하여 집에서 맛있는 양고기 국수를 쉽게 만들 수 있습니다.

1. 양고기 국수의 준비

양고기 국수를 만들려면 다음 성분이 필요합니다. 특정 복용량은 개인적인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.

2. 양고기 국수를 만드는 단계

1.양고기를 다루십시오: 양고기를 씻고 작은 조각으로 자르고 깨끗한 물에 30 분 동안 담그기 위해 혈액을 제거하십시오. 그런 다음 냄비에 넣고 차가운 물, 생강 슬라이스 및 와인을 요리하고 고열로 끓여 거품을 피하고 양고기를 제거하고 따로 보관하십시오.

2.양고기 수프 조림: 냄비에 적절한 양의 물을 넣고, 블랜차 치 양고기, 생강 조각, 부추 조각, 후추 및 말린 칠리를 넣고, 높은 열로 끓여서 낮은 열로 돌리고 양고기가 부드럽고 썩을 때까지 1 시간 동안 끓입니다.

3.쌀 국수를 준비하십시오: 말린 쌀가루를 따뜻한 물에 30 분 동안 담그기 위해 부드럽게 만듭니다. 그런 다음 끓는 물에 넣고 2-3 분 동안 요리 한 다음 제거하고 나중에 사용할 수 있도록 배수하십시오.

4.수프베이스 만들기: 조림 양고기 수프를 필터링하여 불순물을 제거하십시오. 간장과 소금을 수프에 넣고 양념하고 개인의 취향에 따라 짠맛을 조정하십시오.

5.양고기 분말의 조합: 조리 된 쌀 국수를 그릇에 넣고, 양고기 큐브를 넣고, 뜨거운 수프를 붓고, 다진 마늘, 고수풀 및 칠리 오일을 뿌린다.

3. 양고기 국수의 영양가

양고기 국수는 맛있을뿐만 아니라 풍부한 영양가도 있습니다. 양고기 국수의 주요 영양소는 다음과 같습니다.

4. 양고기 국수의 트렌드

지난 10 일 동안 전체 네트워크의 검색 데이터에 따르면, Mutton Noodles의 검색량은 특히 겨울에 사람들의 워밍업 음식에 대한 요구가 증가한 상향 추세를 보여주었습니다. 다음은 Mutton 국수와 관련된 주제에 대한 인기 데이터입니다.

5. 팁

1. 신선한 양고기를 선택하십시오. 고기가 더 부드럽고 수프베이스가 더 맛있습니다.

2. 양고기를 조인 할 때는 수프의 단맛을 높이기 위해 약간의 흰색 무 또는 당근을 넣을 수 있습니다.

3. 매운 맛이 마음에 들지 않으면 칠리 오일을 생략하고 대신 다른 조미료를 사용할 수 있습니다.

4. 양고기 국수의 수프베이스는 미리 조림하고 냉장고에 넣고 사용하면 가열 할 수 있습니다.

위의 단계와 팁을 사용하면 집에서 맛있는 양고기 국수를 쉽게 만들 수 있습니다. 아침이든 저녁이든, 뜨거운 양고기 국수 한 그릇은 당신에게 행복감을 가져올 수 있습니다. 와서 시도해보세요!